近些年，中式炸雞賽道持續(xù)擴(kuò)容，非遺風(fēng)味與高質(zhì)價比成為大眾消費(fèi)主流，餐飲連鎖品牌步入規(guī)?；c品質(zhì)化并行的發(fā)展新階段。近日，深耕中式炸雞領(lǐng)域的臨榆炸雞腿迎來關(guān)鍵發(fā)展里程碑，全國簽約門店數(shù)量突破6500家，覆蓋全國超200個城市，持續(xù)穩(wěn)固行業(yè)頭部地位。

自2017年從秦皇島一家小吃檔口起步，臨榆炸雞腿始終穩(wěn)扎穩(wěn)打?qū)崿F(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。2025年品牌新增門店2453家，全年累計賣出3.3億只雞腿。2026年臨榆集團(tuán)將秉承“客戶至上、堅守品質(zhì)、開放包容、協(xié)作共進(jìn)、勇于擔(dān)當(dāng)、開拓創(chuàng)新”的核心價值觀，走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。

臨榆炸雞腿發(fā)展的核心底氣，源自非遺技藝與高質(zhì)價比的雙重支撐。臨榆炸雞腿依托區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)葛氏臨榆炸八塊制作技藝，沿用乾隆年間御宴干炸技法，以祖?zhèn)髡{(diào)料腌制、秘制掛糊、精準(zhǔn)控溫炸制，打造出外皮酥脆、內(nèi)里多汁的獨(dú)特口感，與美式、韓式炸雞形成鮮明風(fēng)味差異，精準(zhǔn)擊中了中國消費(fèi)者對“咸香、五香、蒜香”等傳統(tǒng)風(fēng)味的記憶。

2026年，臨榆集團(tuán)在年會上明確高質(zhì)量增長核心戰(zhàn)略：聚焦合作伙伴共贏、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、供應(yīng)鏈統(tǒng)采統(tǒng)配、食品安全管控、門店運(yùn)營夯實、數(shù)字化賦能等維度打造可持續(xù)發(fā)展引擎。同時，品牌升級企業(yè)文化，凝聚精神力量，以“積善行，思利他”為內(nèi)核，守住初心、堅守匠心、彼此成就、同心同行保障門店穩(wěn)健經(jīng)營。

2026年3月，臨榆炸雞腿蟬聯(lián)紅鯉獎“年度炸雞十大品牌”，權(quán)威認(rèn)證品牌綜合競爭力。同月，該品牌作為首個登陸F1中國大獎賽的中式炸雞品牌，在上海賽場開設(shè)3家快閃店，賽事期間日均銷售雞腿超一萬只，憑借中式風(fēng)味圈粉中外觀眾，完成國際化亮相首秀。

穩(wěn)健立足國內(nèi)市場同時，臨榆炸雞腿同步推進(jìn)全球化布局，將東南亞定為出海首站，對接當(dāng)?shù)毓?yīng)鏈與渠道資源，朝著“成為世界級中式炸雞品牌”的愿景穩(wěn)步邁進(jìn)。

責(zé)編：陳方

一審：陳方

二審：湯世明

三審：田從梅

來源：華聲在線

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